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Klarfiltration und Mikrofiltration

Klarfiltration für Weinkellereien

KONTAKT

Klarfiltration bei der Weinherstellung

  • Grobe, feine und feinste Klärungsschritte entfernen in der Schönung etwaige Überreste abgestorbener Hefezellen sowie unerwünschte Tannine und Proteine. Der Klärungsprozess trägt dazu bei, einen klaren, trübungsfreien Wein zu erzeugen, bevor dieser von Tankfahrzeugen abtransportiert oder gelagert wird.


3M Produkte für die Weinfiltration

  • 3M™ High Flow Filterkerze

    Gehen Sie einen Schritt weiter und schützen Sie Ihren Wein vor Partikeln und Trübungen beim Be- und Entladen von Tanklastern. 3M™ High Flow Filterkerzen kombinieren hohes Feststoffaufnahme- und absolutes Partikelrückhaltevermögen mit Durchflussraten von bis zu 113 m³/h.
    High Flow Filterkerzen sind auch eine ideale Vorfiltrationslösung für 3M™ Zeta Plus™ Filterkerzen.

  • Zeta Plus™ HT Filterkerzen Serie

    Filtern Sie Ihren Wein mit der Zeta Plus™ HT Filterkerzen Serie, um Partikel effizient zu entfernen und gleichzeitig Weinverlust und Sauerstoffaufnahme zu minimieren. Unser ladungsmodifiziertes Filtermedium fängt kleinste Verunreinigungen ab, die mit mechanischen Methoden allein nicht erfasst werden können.

  • Zeta Plus™ MHT Filterkerzen Serie

    Schützen Sie Ihren Wein mit den Dual-Zone-Tiefenfiltern der Zeta Plus™ MHT Serie. Unser Dual-Zone-Filterdesign reduziert große und kleine Verunreinigungen und erfordert weniger Filterwechsel.


Fragen Sie einen 3M Experten

Kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen zu Produkten, Technik oder Anwendungen haben. Wir beraten Sie gerne, wie Ihnen unsere Produkte durch Entfernen unerwünschter Fremdstoffe helfen, einen klaren, trübungsfreien Wein zu erhalten. 3M verfügt über ein globales Netzwerk von marktorientierten Wissenschaftlern und Ingenieuren, das sich über die Zusammenarbeit mit unseren Kunden und 3M auszeichnet.


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