3M™ Petrifilm™ Rapid Zählplatte für aerobe Bakterien (RAC) sind mit einer Technologie ausgestattet, welche die Zählung von Kolonien bei den meisten Lebensmittelmatrizen/Umweltproben in nur 24 Stunden zulässt und nicht anfällig für eine durch Verteilerkolonien bedingte Verfälschung ist.
Aerobe Bakterien sind in verschiedenen Lebensmittelmatrizen vorhanden und sind Indikatoren für den Lebensmittelverderb. Eine genaue Zählung aeorober Bakterien in Rohstoffen, Endprodukten und Produktionsumgebung ist für rechtzeitige Entscheidungen in Bezug auf Prozesssteuerung, Reinigung und schlussendlich Produktqualität und sicherheit wichtig. 3M™ Petrifilm™ Rapid Zählplatte für aerobe Bakterien (RAC) sind ein gebrauchsfertiges Kulturmediensystem, das Nährstoffe, ein in kaltem Wasser lösliches Geliermittel und eine duale Indikatortechnologie enthält, das bei den meisten Lebensmittelmatrizen und Umweltproben in 24 Stunden die Zählung von Kolonien ermöglicht. 3M Petrifilm Rapid Zählplatte für aerobe Bakterien sind erwiesenermaßen ebenso zuverlässig wie die SMA Plattenmethode und ermöglichen es Agarbenutzern, durch Verteilerkolonien bedingte Interpretationsprobleme zu vermeiden, die kostenträchtige Tests und verzögerte Testergebnisse nach sich ziehen können. Die 3M™ Petrifilm™ Rapid Zählplatte für aerobe Bakterien kann auch mit dem 3M Petrifilm Plattenleser gelesen werden, mit dem die Ergebnisse von 3M Petrifilm Platten (Zählplatte für aerobe Bakterien, Schnellzählplatte für aerobe Bakterien, Zählplatte für coliforme Bakterien, Zählplatte für E. coli, Zählplatte für Enterobacteriaceae und Select Zählplatte für E. coli Bakterien) in 4 Sekunden konsistent, schnell und automatisch abgelesen und protokolliert werden können. Vorteile der 3M Petrifilm Platte Da heute mehr Wert auf die Lebensmittelqualität gelegt und immer strengere Qualitätsanforderungen gestellt werden, stehen Labore unter dem Druck, schnelle, zuverlässige und konstant genaue Tests zur Verfügung zu stellen. 3M Petrifilm Platten haben eine konstante Leistung gezeigt, die weltweit durch mehr als 200 Zertifikate, Anerkennungen, Validierungen und Veröffentlichungen von Fachberichten anerkannt worden ist. Seit mehr als 30 Jahren vertrauen Lebensmittelsicherheitsexperten weltweit auf 3M Petrifilm Platten. Der Grund dafür ist, dass durch 3M Petrifilm Platten mikrobielle quantitative Indikatortests optimiert, standardisiert und vereinfacht werden, wodurch die Produktivität gesteigert und eine hohe Produktqualität sichergestellt werden kann.
Technische Veröffentlichungen
(PDF , 23KB)
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