Prüfungen auf Indikator- und Verderbnisorganismen

Anders als traditionelle Agar-Methoden sind 3M™ Petrifilm™ Platten gebrauchsfertig – es ist keine Vorbereitung erforderlich. Die Packungen enthalten konsistente, einheitliche Testmedien. Einfach öffnen und direkt an die Arbeit gehen. Gewinnen Sie Zeit und arbeiten Sie effizienter, ohne Abstriche bei der Qualität oder Genauigkeit.

3M Petrifilm Platten

3M™ Petrifilm™ Platten

Schnelle und genaue Prüfungen auf Indikatororganismen, ohne Vorbereitung.

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Die Agarvorbereitung ist komplex, arbeitsintensiv und langsam

Erhitzen, umrühren, ausgießen, warten ... wer hat schon Zeit für so etwas?

Es ist an der Zeit, die mühsame Agarvorbereitung abzuschaffen. Mit 3M Petrifilm haben Sie eine große Auswahl an Platten zur Prüfung auf Indikatororganismen, die direkt aus der Packung heraus einsatzbereit sind. Sie benötigen weniger Energie und Wasser als herkömmliche Methoden. Und das flache, kompakte Design benötigt weniger Platz als Agarplatten in Petrischalen.

 

  •  Symbol für einen optimierten Prozess

    Optimieren Sie Ihren Testablauf

    3M Petrifilm Platten wurden entwickelt, um Ihnen Zeit, Mühe und Platz zu sparen! Diese gebrauchsfertigen Alternativen zu Agar erfordern keine Vorbereitung, und ihre kompakte Größe bedeutet, dass sie weniger Platz bei der Lagerung und im Inkubator beanspruchen. Und in Kombination mit dem 3M™ Petrifilm™ Plate Reader Advanced können Sie die Kapazität mit minimalem Aufwand erhöhen und in nur 6 Sekunden oder weniger genaue Plattenzählungen durchführen.

  • Symbol, das einen Pfeil zeigt, der ein Ziel trifft

    Konsistenz und Genauigkeit

    Ergebnisse, auf die Sie sich verlassen können.
    Mit 3M Petrifilm Platten können Sie Ihre Tests standardisieren, und durch ihre einfache Handhabung ermöglichen sie eine einheitliche Verwendung durch die Laboranten. Das bedeutet immer wieder genaue und wiederholbare Ergebnisse. Und ein beruhigendes Gefühl für Sie.

  • Symbol, das ein Dokument mit Häkchen zeigt

    Validierung

    3M Petrifilm Platten sind international als innovative Methoden bekannt. Unabhängige Validierungen bestätigen, dass das Verfahren darauf geprüft wurde, ob es verlässlich und reproduzierbar ist und ob es seine Funktion genau so gut oder besser erfüllt als die herangezogene Vergleichsmethode.

  •  Symbol, das die Erde und ein Blatt zeigt

    Nachhaltigkeit

    Nachhaltigkeit ist ein zunehmend wichtiges Ziel für Unternehmen auf der ganzen Welt. 3M bietet Lösungen, die es Firmen ermöglichen, sowohl Ihre Nachhaltigkeits- als auch Ihre Geschäftsziele zu erreichen. Ein besonders eindrucksvolles Beispiel sind die 3M Petrifilm Platten, mit denen unsere Kunden Abfälle reduzieren, Treibhausgas-Emissionen verringern, Energie sparen und den Wasserverbrauch senken können. Zugleich ermöglichen Sie aber auch durch Optimierung und Standardisierung schnellere Tests auf mikrobielle Indikatoren.

Sehen Sie, wie 3M™ Petrifilm™ Platten Ihr Unternehmen unterstützen können

Der langfristige finanzielle Erfolg Ihres Unternehmens beruht letztlich auf der Produktivität und Effizienz Ihrer Prozesse und Mitarbeiter.
Aufgrund der erheblichen Produktivitäts- und Leistungsvorteile gegenüber herkömmlichen Agarplatten ist es nicht verwunderlich, dass 3M Petrifilm Platten für Unternehmen auf der ganzen Welt zur Standardmethode für mikrobielle Indikatortests geworden sind.

  • Symbol, das reduzierte Arbeitskosten zeigt

    Geringere Arbeitskosten

    Die Umstellung von Agar auf 3M Petrifilm-Zählplatten kann die Arbeitskosten für dieses Testverfahren um durchschnittlich 45 % senken, sodass Ihr Team seine Zeit auf andere Aktivitäten konzentrieren kann.

  • Symbol, das erhöhte Produktivität zeigt

    Effizienteres Arbeiten der Laboranten

    Eine 3M Studie, die mit 292 Lebensmittelbetrieben durchgeführt wurde, hat gezeigt, dass die Produktivität der Laboranten (Tests pro Stunde) um 80 % gestiegen ist und die Unternehmen dadurch durchschnittlich 3,7 Stunden pro Tag an Zeit für die Techniker sparen.

  •  Symbol, das die Hälfte einer Uhr zeigt

    Daten in bis zur Hälfte der Zeit

    Einige 3M Petrifilm Zählplatten liefern Ergebnisse in bis zur Hälfte der Zeit im Vergleich zu herkömmlichen Agar-Methoden. Durch die Zeitersparnis, die sich aus dem Wegfall der Agar-Vorbereitung ergibt, bleiben Ihre Lebensmittelprodukte in Bewegung und lassen sich unnötige Wartezeiten vermeiden. 

  • Symbol, das ein kleineres Quadrat in einem größeren Quadrat zeigt

    Platzersparnis gegenüber Agarplatten

    3M Petrifilm Zählplatten sind haltbar und fast so dünn wie Papier. Sie nehmen bis zu 85 % weniger Ihres wertvollen Platzes auf der Werkbank und im Lager ein.

Entdecken Sie das 3M™ Petrifilm™ Rapid Platten-Produktsortiment

  • ein Obstkuchen neben Petrifilm-Platten
    • Bis zu zweimal schnellere Ergebnisse.
      Mit den 3M Petrifilm Rapid Platten erhalten Sie so schnell wie möglich präzise Ergebnisse.
    • Sie bieten sämtliche Vorteile unserer 3M Petrifilm Platten mit einer kürzeren Auswertungszeit.
      Wenn also die Zeit drängt, können Sie dennoch zuverlässige Ergebnisse liefern.
    • Erfahren Sie mehr über Petrifilm Rapid Platten in unserem kurzen Übersichtsvideo (1:57).
  • 3M Petrifilm Rapid Hefe- und Schimmelpilz-Zählplatte

    Schnelle Hefe- und Schimmel
    -pilzauszählung in bis zu 60–72 Stunden.

    3M™ Petrifilm™ Rapid Hefe- und Schimmelpilz-Zählplatte

  • 3M Petrifilm Schnellzählplatte für coliforme Bakterien

    Schnelle Auszählung coliformer Bakterien in bis zu 14 Stunden

    3M™ Petrifilm™ Rapid Aerobe Gesamtkeimzahl

  • 3M Petrifilm Rapid Aerobe Gesamtkeimzahl

    Schnelle Auszählung aerober Bakterien in bis zu 24 Stunden

    3M™ Petrifilm™ Schnellzählplatte für aerobe Bakterien

  • 3M Petrifilm Schnellzählplatte für E. coli/coliforme Bakterien

    Schnelle Auszählung von E.coli/coliformen Bakterien in bis zu 18–24 Stunden.

    3M™ Petrifilm™ Schnellzählplatte für E. coli/coliforme Bakterien

Entdecken Sie das 3M™ Petrifilm™ Standard Platten-Produktsortiment

Unser 3M Petrifilm Produktportfolie wird laufend weiterentwickelt, um die Platten bereitzustellen, die Sie tagtäglich für die Tests in Ihrem Labor benötigen.

  • 3M Petrifilm Aerobe Gesamtkeimzahlplatte

    Auszählung aerober Bakterien in bis zu 48–72 Stunden

    3M™ Petrifilm™ Aerobe Gesamtkeimzahlplatte

  • 3M Petrifilm Zählplatte für Enterobacteriaceae

    Enterobacteriaceae-Auszählung in 24 Stunden

    3M™ Petrifilm™ Zählplatte für Enterobacteriaceae

  • 3M Petrifilm Zählplatte für E. coli/coliforme Bakterien

    Auszählung von E. coli/coliformen Bakterien in bis zu 24–48 Stunden

    3M™ Petrifilm™ Zählplatte für E.coli/coliforme Bakterien

  • 3M Petrifilm Hefe- und Schimmelpilz-Zählplatte

    Hefen- und Schimmelpilz-Auszählung in 3–5 Tagen

    3M™ Petrifilm™ Hefe- und Schimmelpilz-Zählplatte

  • 3M Petrifilm Coliforme Zählplatte

    Auszählung coliformer Bakterien in 24 Stunden

    3M™ Petrifilm™ Coliforme Zählplatte

  • 3M Petrifilm Zählplatte ausgewählter E. coli-Bakterien

    Auszählung ausgewählter E.coli-Bakterien in 24 Stunden

    3M™ Petrifilm™ Zählplatte ausgewählter E. coli-Bakterien

  • 3M Petrifilm Staph Express Zählplatte

    Staph Express-Auszählung in bis zu 24–27 Stunden

    3M™ Petrifilm™ Staph Express Zählplatte

  • 3M Petrifilm Zählplatte für Milchsäurebakterien

    Milchsäurebakterien
    -Auszählung in bis zu 48 Stunden

    3M™ Petrifilm™ Zählplatte für Milchsäurebakterien

  • 3M Petrifilm Zählplatte für Listeria aus der Umgebung

    Listeria-Auszählung in bis zu 28 Stunden

    3M™ Petrifilm™ Zählplatte für Listeria aus der Umgebung

  • 3M Petrifilm Hochempfindliche Zählplatte für coliforme Bakterien

    Hochempfindliche Auszählung coliformer Bakterien in 24 Stunden

    3M™ Petrifilm™ Hochempfindliche Zählplatte für coliforme Bakterien

  • 3M Petrifilm Aqua Zählplatte für heterotrophe Bakterien

    Heterotrophe Auszählung in 48–68 Stunden

    3M™ Petrifilm™ Aqua Zählplatte für heterotrophe Bakterien

Schnelles und genaues Auszählen der Kolonien

Schnelles und genaues Auszählen der Kolonien.

Steigern Sie die Geschwindigkeit und Effizienz in Ihrem Labor. Der neue 3M™ Petrifilm™ Plate Reader Advanced wurde entwickelt, um die Produktivität und Testkapazität Ihres Labors zu steigern. Er zählt Platten in 6 Sekunden oder weniger, schnell und genau aus, mit weniger Risiko für menschliche Fehler. Und die intelligente Software berechnet automatisch die Auszählungen und verwaltet die Daten für Sie.

MEHR INFORMATIONEN

Die Anwendung der 3M Petrifilm Platten

Gebrauchsfertig, schnell und einfach. Moderne Lebensmitteluntersuchung in drei einfachen Schritten.

  • Keine Vorbereitung von Nährböden erforderlich – die Platten sind zur Beimpfung bereit.
    1. Inokulieren

    Keine Vorbereitung von Nährböden erforderlich – die Platten sind zur Beimpfung bereit.

  • Sie benötigen nur einen kompakten Inkubator.
    2. Inkubieren

    Sie benötigen nur einen kompakten Inkubator.

  • Farbindikatoren erleichtern das Zählen der Kolonien.
    3. Interpretieren

    Farbindikatoren erleichtern das Zählen der Kolonien. Mit dem 3M™ Petrifilm™ Plate Reader Advanced können Sie die Auszählung automatisieren und effizienter arbeiten.

  • Petrifilm Platte im Einsatz
    Sehen Sie es in Aktion

    Sehen Sie sich unser kurzes Video an und erfahren Sie alle Einzelheiten unseres einfachen dreistufigen Verfahrens. (3:36)

  •  Das Beimpfen einer 3M Petrifilm Enterobacteriaceae Platte

    Das Beimpfen einer 3M Petrifilm Enterobacteriaceae Platte

    Dauer: 1:07 min

  • Die Anwendung der 3M Petrifilm Platten mit Tupfern

    Die Anwendung der 3M Petrifilm Platten mit Tupfern

    Dauer: 2:33 min

  • Die Anwendung der 3M Petrifilm Platten zur Untersuchung von Luftproben

    Die Anwendung der 3M Petrifilm Platten zur Untersuchung von Luftproben

    Dauer: 0:52 min

  • Schnelle und einfache Lebensmitteltests mit 3M Petrifilm Platten

    Schnelle und einfache Lebensmitteltests mit 3M Petrifilm Platten

    Dauer: 1:53 min

Eine nachhaltigere Lösung für Indikatortests

Verwenden Sie immer noch Agar-Platten für mikrobielle Indikatortests? Dann entgeht Ihnen eine hervorragende Gelegenheit, mit der Sie nicht nur die Produktivität und Präzision Ihres Labors erhöhen, sondern auch zu den Nachhaltigkeitszielen Ihres Unternehmens beitragen können. 3M Petrifilm-Platten können die Umweltbelastung im Vergleich zur Verwendung von Agarplatten in vier Bereichen reduzieren:

  •  Symbol, das eine Reduzierung des Wasserverbrauchs anzeigt
    79 % weniger Wasser
  • Symbol, das eine Reduzierung des Energieverbrauchs anzeigt
    76 % weniger Energieverbrauch als Agar
  •  Symbol für die Reduzierung von Abfällen
    66 % weniger Abfall
  • Symbol für eine Reduzierung der Treibhausgasemissionen
    75 % weniger Treibhausgasemissionen als Agar

Validierungen und Anerkennungen

Kostenlose Schulung: So reduzieren Sie Lebensmittelverderb.

Jeden Tag sind lebensmittelverarbeitende Unternehmen, Einzelhändler und Verbraucher gezwungen, Lebensmittel aufgrund von mikrobiellem Verderb wegzuwerfen. Dies trägt nicht nur zur Verschwendung von Lebensmitteln und kostspieligen Rückrufaktionen bei, sondern kann auch den Ruf der Marke eines Unternehmens schädigen. Erfahren Sie mit einer neuen Schulungsserie von 3M Food Safety und dem Experten für Lebensmittelverderb Dr. Randy Worobo der Cornell University mehr über Lebensmittelverderb in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

  • Dr. Worobo

    Unser Fachreferent: Dr. Worobo, Professor für Mikrobiologie an der Cornell University

    Dr. Worobo ist Professor für Mikrobiologie an der Cornell University. Er ist verantwortlich für die Durchführung von Lehrveranstaltungen zur Lebensmittelsicherheit im Grund- und Hauptstudium. Seine Forschung konzentriert sich auf nicht-thermische Verarbeitungsalternativen für Saft und Getränke, mikrobiellen Verderb von Lebensmitteln und Getränken sowie die Übertragung und das Überleben von Krankheitserregern auf Obst und Gemüse.

     

  • Kurs 1: Globale Auswirkungen der Lebensmittelverschwendung
    Kurs 1: Globale Auswirkungen der Lebensmittelverschwendung

    Dauer: 10:55 min

  • Kurs 2: Was ist Lebensmittelverderb?
    Kurs 2: Was ist Lebensmittelverderb?

    Dauer: 11:11 min

  • Kurs 3: Identifizierung von Lebensmittelverderb
    Kurs 3: Identifizierung von Lebensmittelverderb

    Dauer: 14:4 min

  • Bringen Sie Ihr Wissen mit dem nächsten Lernkurs zu folgenden Themen schneller voran:

    • Testen auf Lebensmittelverderb (13:52 Min.)
    • Bestimmung der Haltbarkeit (19:08 Min.)
    • Testen auf Lebensmittelverderb (9:26 Min.)

    Jetzt auf die Kurse 4 bis 6 zugreifen

Wesentlich für Ihr Überwachungsprogramm

Sehen Sie, wie 3M Lösungen einem Lebensmittelhersteller geholfen haben, sein Umgebungsüberwachungsprogramm zu verbessern

Wirksame Umgebungsüberwachungsprogramme stützen sich auf die Hygieneüberwachung als integralen Bestandteil. Ein robustes Hygieneüberwachungsprogramm, das sowohl ATP-Tests als auch mikrobiologische Untersuchungen umfasst, kann Lebensmittelherstellern helfen, die Vorschriften einzuhalten, die Effektivität ihrer Reinigungs- und Hygienemaßnahmen zu bewerten und die Lebensmittelsicherheit und -qualität zu unterstützen.

Lesen Sie die einseitige Zusammenfassung (PDF, 118 KB) oder rufen Sie das kostenlose Whitepaper unten auf.

Kostenloses Whitepaper: Neue Maßstäbe für Lebensmittelsicherheit und -qualität

Kostenloses Whitepaper: Neue Maßstäbe für Lebensmittelsicherheit und -qualität

Laden Sie das 3M Whitepaper über die von Experten begutachtete Falldokumentation der Cornell University und 3M Food Safety herunter, um zu erfahren, wie ein Hersteller von verzehrfertigen Lebensmitteln die 3M Umweltüberwachungslösungen nutzte, um einen messbaren Einfluss auf sein Lebensmittelsicherheitsprogramm auszuüben. Die Ergebnisse zeigen, dass sich die Umgebungshygiene der Einrichtung und die mikrobiologische Qualität der produzierten Lebensmittel verbessert haben. (PDF, 2 MB)

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Der Schutz der weltweiten Nahrungsmittelversorgung ist eine große Verantwortung – aber wir sind hier, um zu helfen. Wir haben Mitarbeiter, die Sie vor Ort mit technischer Beratung, Software-Support und außergewöhnlichem Service unterstützen.

Vom Kauf über die Installation bis hin zum laufenden Support helfen wir Ihnen, Risiken zu minimieren und Ihre Abläufe zu verbessern – für jede Charge, jede Schicht, jeden Tag.

Wählen Sie die richtige Lebensmittelsicherheitslösung für Ihre Bedürfnisse

  • Schnelles und genaues Auszählen der Kolonien. Spart Zeit beim
    Auszählen – das Lesegerät zählt die Platten in 6 Sekunden oder weniger und erhöht die Genauigkeit bei reduziertem Risiko für menschliche Fehler.

  • Präzise und zuverlässige Pathogentests mit unseren
    gebrauchsfertigen Assays, ein einziges Protokoll nach Anreicherung für alle Erreger und Ergebnisse am selben oder nächsten Tag für die meisten Matrices.

  • Bessere Proben führen zu besseren Ergebnissen. Standardisieren Sie Ihr Probenahmeverfahren und sorgen Sie für Konsistenz und Effizienz.

  • 3M bietet eine breite Palette von Produkten – von Trenn-, Filtrations- und Reinigungsprodukten über persönliche Schutzausrüstung, Oberflächen- und Bodenreinigungsprodukte bis hin zu langlebigen Etiketten- und Verpackungslösungen –, die die Hersteller von Lebensmitteln und Getränken unterstützen. Sehen Sie, wie 3M™ Sie unterstützen kann. (PDF 6MB)

  • Erfahren Sie mehr über die Wissenschaft der Lebensmittelsicherheit. Kostenlose Webinare und Informationsmaterialien, die Ihnen helfen, Ihr Fachwissen zu vertiefen und die Lebensmittelsicherheit und -qualität in Ihrem Unternehmen zu verbessern – jederzeit und von überall.

  • 3M Food Safety-Produkte sind direkt bei 3M oder bei unseren autorisierten Vertriebspartnern erhältlich. Besuchen Sie unsere Seite „Informationen zum Kauf“, um einen 3M Vertreter zu kontaktieren, unseren Online-Produktkatalog anzuzeigen oder einen lokalen Vertriebspartner zu finden.

  • Wir sind hier, um zu helfen! Bei Rückfragen zu unseren Lösungen und deren Verwendung wenden Sie sich bitte an unser Food Safety-Team. Kontaktieren Sie uns!

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