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Prüfungen auf Indikator- und Verderbnisorganismen
Anders als traditionelle Agar-Methoden sind 3M™ Petrifilm™ Platten gebrauchsfertig – es ist keine Vorbereitung erforderlich. Die Packungen enthalten konsistente, einheitliche Testmedien. Einfach öffnen und direkt an die Arbeit gehen. Gewinnen Sie Zeit und arbeiten Sie effizienter, ohne Abstriche bei der Qualität oder Genauigkeit.
3M™ Petrifilm™ Platten
Schnelle und genaue Prüfungen auf Indikatororganismen, ohne Vorbereitung.
Die Agarvorbereitung ist komplex, arbeitsintensiv und langsam
Erhitzen, umrühren, ausgießen, warten ... wer hat schon Zeit für so etwas?
Es ist an der Zeit, die mühsame Agarvorbereitung abzuschaffen. Mit 3M Petrifilm haben Sie eine große Auswahl an Platten zur Prüfung auf Indikatororganismen, die direkt aus der Packung heraus einsatzbereit sind. Sie benötigen weniger Energie und Wasser als herkömmliche Methoden. Und das flache, kompakte Design benötigt weniger Platz als Agarplatten in Petrischalen.
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Optimieren Sie Ihren Testablauf
3M Petrifilm Platten wurden entwickelt, um Ihnen Zeit, Mühe und Platz zu sparen! Diese gebrauchsfertigen Alternativen zu Agar erfordern keine Vorbereitung, und ihre kompakte Größe bedeutet, dass sie weniger Platz bei der Lagerung und im Inkubator beanspruchen. Und in Kombination mit dem 3M™ Petrifilm™ Plate Reader Advanced können Sie die Kapazität mit minimalem Aufwand erhöhen und in nur 6 Sekunden oder weniger genaue Plattenzählungen durchführen.
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Konsistenz und Genauigkeit
Ergebnisse, auf die Sie sich verlassen können.
Mit 3M Petrifilm Platten können Sie Ihre Tests standardisieren, und durch ihre einfache Handhabung ermöglichen sie eine einheitliche Verwendung durch die Laboranten. Das bedeutet immer wieder genaue und wiederholbare Ergebnisse. Und ein beruhigendes Gefühl für Sie. -
Validierung
3M Petrifilm Platten sind international als innovative Methoden bekannt. Unabhängige Validierungen bestätigen, dass das Verfahren darauf geprüft wurde, ob es verlässlich und reproduzierbar ist und ob es seine Funktion genau so gut oder besser erfüllt als die herangezogene Vergleichsmethode.
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Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist ein zunehmend wichtiges Ziel für Unternehmen auf der ganzen Welt. 3M bietet Lösungen, die es Firmen ermöglichen, sowohl Ihre Nachhaltigkeits- als auch Ihre Geschäftsziele zu erreichen. Ein besonders eindrucksvolles Beispiel sind die 3M Petrifilm Platten, mit denen unsere Kunden Abfälle reduzieren, Treibhausgas-Emissionen verringern, Energie sparen und den Wasserverbrauch senken können. Zugleich ermöglichen Sie aber auch durch Optimierung und Standardisierung schnellere Tests auf mikrobielle Indikatoren.
Sehen Sie, wie 3M™ Petrifilm™ Platten Ihr Unternehmen unterstützen können
Der langfristige finanzielle Erfolg Ihres Unternehmens beruht letztlich auf der Produktivität und Effizienz Ihrer Prozesse und Mitarbeiter.
Aufgrund der erheblichen Produktivitäts- und Leistungsvorteile gegenüber herkömmlichen Agarplatten ist es nicht verwunderlich, dass 3M Petrifilm Platten für Unternehmen auf der ganzen Welt zur Standardmethode für mikrobielle Indikatortests geworden sind.
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Geringere Arbeitskosten
Die Umstellung von Agar auf 3M Petrifilm-Zählplatten kann die Arbeitskosten für dieses Testverfahren um durchschnittlich 45 % senken, sodass Ihr Team seine Zeit auf andere Aktivitäten konzentrieren kann.
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Effizienteres Arbeiten der Laboranten
Eine 3M Studie, die mit 292 Lebensmittelbetrieben durchgeführt wurde, hat gezeigt, dass die Produktivität der Laboranten (Tests pro Stunde) um 80 % gestiegen ist und die Unternehmen dadurch durchschnittlich 3,7 Stunden pro Tag an Zeit für die Techniker sparen.
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Daten in bis zur Hälfte der Zeit
Einige 3M Petrifilm Zählplatten liefern Ergebnisse in bis zur Hälfte der Zeit im Vergleich zu herkömmlichen Agar-Methoden. Durch die Zeitersparnis, die sich aus dem Wegfall der Agar-Vorbereitung ergibt, bleiben Ihre Lebensmittelprodukte in Bewegung und lassen sich unnötige Wartezeiten vermeiden.
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Platzersparnis gegenüber Agarplatten
3M Petrifilm Zählplatten sind haltbar und fast so dünn wie Papier. Sie nehmen bis zu 85 % weniger Ihres wertvollen Platzes auf der Werkbank und im Lager ein.
Entdecken Sie das 3M™ Petrifilm™ Rapid Platten-Produktsortiment
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- Bis zu zweimal schnellere Ergebnisse.
Mit den 3M Petrifilm Rapid Platten erhalten Sie so schnell wie möglich präzise Ergebnisse. - Sie bieten sämtliche Vorteile unserer 3M Petrifilm Platten mit einer kürzeren Auswertungszeit.
Wenn also die Zeit drängt, können Sie dennoch zuverlässige Ergebnisse liefern. - Erfahren Sie mehr über Petrifilm Rapid Platten in unserem kurzen Übersichtsvideo (1:57).
- Bis zu zweimal schnellere Ergebnisse.
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Schnelle Hefe- und Schimmel
-pilzauszählung in bis zu 60–72 Stunden.3M™ Petrifilm™ Rapid Hefe- und Schimmelpilz-Zählplatte
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Schnelle Auszählung coliformer Bakterien in bis zu 14 Stunden
3M™ Petrifilm™ Rapid Aerobe Gesamtkeimzahl
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Schnelle Auszählung aerober Bakterien in bis zu 24 Stunden
3M™ Petrifilm™ Schnellzählplatte für aerobe Bakterien
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Schnelle Auszählung von E.coli/coliformen Bakterien in bis zu 18–24 Stunden.
3M™ Petrifilm™ Schnellzählplatte für E. coli/coliforme Bakterien
Entdecken Sie das 3M™ Petrifilm™ Standard Platten-Produktsortiment
Unser 3M Petrifilm Produktportfolie wird laufend weiterentwickelt, um die Platten bereitzustellen, die Sie tagtäglich für die Tests in Ihrem Labor benötigen.
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Auszählung aerober Bakterien in bis zu 48–72 Stunden
3M™ Petrifilm™ Aerobe Gesamtkeimzahlplatte
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Enterobacteriaceae-Auszählung in 24 Stunden
3M™ Petrifilm™ Zählplatte für Enterobacteriaceae
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Auszählung von E. coli/coliformen Bakterien in bis zu 24–48 Stunden
3M™ Petrifilm™ Zählplatte für E.coli/coliforme Bakterien
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Hefen- und Schimmelpilz-Auszählung in 3–5 Tagen
3M™ Petrifilm™ Hefe- und Schimmelpilz-Zählplatte
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Auszählung coliformer Bakterien in 24 Stunden
3M™ Petrifilm™ Coliforme Zählplatte
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Auszählung ausgewählter E.coli-Bakterien in 24 Stunden
3M™ Petrifilm™ Zählplatte ausgewählter E. coli-Bakterien
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Staph Express-Auszählung in bis zu 24–27 Stunden
3M™ Petrifilm™ Staph Express Zählplatte
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Milchsäurebakterien
-Auszählung in bis zu 48 Stunden3M™ Petrifilm™ Zählplatte für Milchsäurebakterien
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Listeria-Auszählung in bis zu 28 Stunden
3M™ Petrifilm™ Zählplatte für Listeria aus der Umgebung
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Hochempfindliche Auszählung coliformer Bakterien in 24 Stunden
3M™ Petrifilm™ Hochempfindliche Zählplatte für coliforme Bakterien
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Heterotrophe Auszählung in 48–68 Stunden
3M™ Petrifilm™ Aqua Zählplatte für heterotrophe Bakterien
Schnelles und genaues Auszählen der Kolonien.
Steigern Sie die Geschwindigkeit und Effizienz in Ihrem Labor. Der neue 3M™ Petrifilm™ Plate Reader Advanced wurde entwickelt, um die Produktivität und Testkapazität Ihres Labors zu steigern. Er zählt Platten in 6 Sekunden oder weniger, schnell und genau aus, mit weniger Risiko für menschliche Fehler. Und die intelligente Software berechnet automatisch die Auszählungen und verwaltet die Daten für Sie.
Die Anwendung der 3M Petrifilm Platten
Gebrauchsfertig, schnell und einfach. Moderne Lebensmitteluntersuchung in drei einfachen Schritten.
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1. InokulierenKeine Vorbereitung von Nährböden erforderlich – die Platten sind zur Beimpfung bereit.
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2. InkubierenSie benötigen nur einen kompakten Inkubator.
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3. InterpretierenFarbindikatoren erleichtern das Zählen der Kolonien. Mit dem 3M™ Petrifilm™ Plate Reader Advanced können Sie die Auszählung automatisieren und effizienter arbeiten.
Eine nachhaltigere Lösung für Indikatortests
Verwenden Sie immer noch Agar-Platten für mikrobielle Indikatortests? Dann entgeht Ihnen eine hervorragende Gelegenheit, mit der Sie nicht nur die Produktivität und Präzision Ihres Labors erhöhen, sondern auch zu den Nachhaltigkeitszielen Ihres Unternehmens beitragen können. 3M Petrifilm-Platten können die Umweltbelastung im Vergleich zur Verwendung von Agarplatten in vier Bereichen reduzieren:
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79 % weniger Wasser -
76 % weniger Energieverbrauch als Agar -
66 % weniger Abfall -
75 % weniger Treibhausgasemissionen als Agar
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Erfahren Sie mehr über die Reduzierung des Primärenergiebedarfs, des Wasserverbrauchs und der Treibhausgasemissionen durch 3M Petrifilm Platten im Vergleich zu herkömmlichen mikrobiologischen Analysemethoden.
Vollständige Broschüre zur Nachhaltigkeit lesen (PDF 1.4 MB)
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Lesen Sie unser Whitepaper „Reduzierung des Primärenergiebedarfs, des Wasserverbrauchs und der Treibhausgasemissionen durch 3M Petrifilm Platten im Vergleich zu herkömmlichen mikrobiologischen Analysemethoden“.
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Sie können die Umweltbelastung reduzieren, indem Sie statt Agarplatten 3M Petrifilm Platten verwenden. Klicken Sie einfach auf den untenstehenden Link, um mehr über die besonders hohe Umweltverträglichkeit von 3M Petrifilm Platten zu erfahren. Sie werden überrascht sein!
Validierungen und Anerkennungen
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- Sie benötigen Tests, denen Sie vertrauen können.
3M Petrifilm Platten wurden von einem Team aus Wissenschaftlern und Ingenieuren von 3M entwickelt und geprüft und von internationalen Organisationen – z. B. AOAC International und AFNOR Certification – validiert: -
- AOAC® Official Methods of Analysis℠
- AOAC® Performance Tested Methods℠
- NF VALIDATION durch AFNOR Certification
- Zahlreiche regionale und lokale Zulassungen
- Siehe vollständige Zertifizierungen für das Petrifilm Standardplatten (PDF, 268 KB)
- Siehe vollständige Zertifizierungen für das Petrifilm Rapid Platten (PDF, 377 KB)
- Sie benötigen Tests, denen Sie vertrauen können.
Kostenlose Schulung: So reduzieren Sie Lebensmittelverderb.
Jeden Tag sind lebensmittelverarbeitende Unternehmen, Einzelhändler und Verbraucher gezwungen, Lebensmittel aufgrund von mikrobiellem Verderb wegzuwerfen. Dies trägt nicht nur zur Verschwendung von Lebensmitteln und kostspieligen Rückrufaktionen bei, sondern kann auch den Ruf der Marke eines Unternehmens schädigen. Erfahren Sie mit einer neuen Schulungsserie von 3M Food Safety und dem Experten für Lebensmittelverderb Dr. Randy Worobo der Cornell University mehr über Lebensmittelverderb in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
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Unser Fachreferent: Dr. Worobo, Professor für Mikrobiologie an der Cornell University
Dr. Worobo ist Professor für Mikrobiologie an der Cornell University. Er ist verantwortlich für die Durchführung von Lehrveranstaltungen zur Lebensmittelsicherheit im Grund- und Hauptstudium. Seine Forschung konzentriert sich auf nicht-thermische Verarbeitungsalternativen für Saft und Getränke, mikrobiellen Verderb von Lebensmitteln und Getränken sowie die Übertragung und das Überleben von Krankheitserregern auf Obst und Gemüse.
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Bringen Sie Ihr Wissen mit dem nächsten Lernkurs zu folgenden Themen schneller voran:
- Testen auf Lebensmittelverderb (13:52 Min.)
- Bestimmung der Haltbarkeit (19:08 Min.)
- Testen auf Lebensmittelverderb (9:26 Min.)
Wesentlich für Ihr Überwachungsprogramm
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3M Petrifilm Platten bieten eine bequeme und zuverlässige Möglichkeit, mikrobielle Kontamination in der Umgebung nachzuweisen. Die Konstruktion der 3M Petrifilm Platten ermöglicht es, sie für Überwachungsverfahren mit direktem Kontakt oder Tupferkontakt sowie für Luftprobenahmeverfahren zu verwenden.
Siehe Verfahrensdetails und Schritt-für-Schritt-Anleitung (PDF 1MB)
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Ihre umfassende Ressource für die Umweltüberwachung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Expertenratschläge zum Aufbau und zur Verbesserung Ihrer Umgebungsüberwachung, einschließlich eines Kapitels über Indikatortests, finden Sie in unserem kostenlosen Handbuch zur Umgebungsüberwachung.
Holen Sie sich Ihr kostenloses Handbuch zur Umgebungsüberwachung
Sehen Sie, wie 3M Lösungen einem Lebensmittelhersteller geholfen haben, sein Umgebungsüberwachungsprogramm zu verbessern
Wirksame Umgebungsüberwachungsprogramme stützen sich auf die Hygieneüberwachung als integralen Bestandteil. Ein robustes Hygieneüberwachungsprogramm, das sowohl ATP-Tests als auch mikrobiologische Untersuchungen umfasst, kann Lebensmittelherstellern helfen, die Vorschriften einzuhalten, die Effektivität ihrer Reinigungs- und Hygienemaßnahmen zu bewerten und die Lebensmittelsicherheit und -qualität zu unterstützen.
Lesen Sie die einseitige Zusammenfassung (PDF, 118 KB) oder rufen Sie das kostenlose Whitepaper unten auf.
Kostenloses Whitepaper: Neue Maßstäbe für Lebensmittelsicherheit und -qualität
Laden Sie das 3M Whitepaper über die von Experten begutachtete Falldokumentation der Cornell University und 3M Food Safety herunter, um zu erfahren, wie ein Hersteller von verzehrfertigen Lebensmitteln die 3M Umweltüberwachungslösungen nutzte, um einen messbaren Einfluss auf sein Lebensmittelsicherheitsprogramm auszuüben. Die Ergebnisse zeigen, dass sich die Umgebungshygiene der Einrichtung und die mikrobiologische Qualität der produzierten Lebensmittel verbessert haben. (PDF, 2 MB)
Erfahren Sie mehr über 3M Petrifilm
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Vergleichende unabhängige Laborbewertung der 3M Petrifilm-Milchsäurebakterien-Zählplattenmethode für die Auszählung von Milchsäurebakterien in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Umweltoberflächen. (PDF 313 KB)
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Die Auswahl der geeigneten Methode für den Test der aeroben Keimzahl kann eine Herausforderung sein, da es verschiedene Testmethoden gibt - von schnellen, automatisierten Verfahren bis hin zu traditionellen kulturellen Methoden. Es ist wichtig, dass ein Labor weiß, welche Methode am besten für seine Zwecke geeignet ist. (PDF 289 KB)
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Schritt-für-Schritt-Anleitung für flüssige Proben und zähflüssige oder feste Proben. (PDF 136 KB)
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Bei vielen Lebensmitteln ist vor der Ausplattierung ein Verdünnungsschritt erforderlich. Verwenden Sie diese Anleitung für die Vorbereitung von Verdünnungen. (PDF 394 KB)
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Erfahren Sie mehr über Petrifilm Platten in unserer Broschüre. (PDF 633 KB)
Sind Sie bereit, 3M Petrifilm Platten auszuprobieren?
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Sprechen Sie mit einem Neogen Food Safety-Experten, um zu erörtern, wie 3M Petrifilm Platten Ihren Prozess der Umweltprüfung und Indikatortests unterstützen kann.
Die Informationen, die Sie in diesem Formular bereitstellen, werden von einem Neogen Vertreter oder einem unserer autorisierten Geschäftspartner, an die wir Ihre personenbezogenen Daten gegebenenfalls im Einklang mit der Datenschutzrichtlinie von Neogen weitergeben, verwendet, um Ihre Anfrage per E‑Mail oder telefonisch zu beantworten.
Dieses Formular richtet sich an professionelle Anwender unserer Produkte.
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Unterstützung, auf die Sie zählen können
Der Schutz der weltweiten Nahrungsmittelversorgung ist eine große Verantwortung – aber wir sind hier, um zu helfen. Wir haben Mitarbeiter, die Sie vor Ort mit technischer Beratung, Software-Support und außergewöhnlichem Service unterstützen.
Vom Kauf über die Installation bis hin zum laufenden Support helfen wir Ihnen, Risiken zu minimieren und Ihre Abläufe zu verbessern – für jede Charge, jede Schicht, jeden Tag.
Wählen Sie die richtige Lebensmittelsicherheitslösung für Ihre Bedürfnisse
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Schnelles und genaues Auszählen der Kolonien. Spart Zeit beim
Auszählen – das Lesegerät zählt die Platten in 6 Sekunden oder weniger und erhöht die Genauigkeit bei reduziertem Risiko für menschliche Fehler. -
Präzise und zuverlässige Pathogentests mit unseren
gebrauchsfertigen Assays, ein einziges Protokoll nach Anreicherung für alle Erreger und Ergebnisse am selben oder nächsten Tag für die meisten Matrices. -
Bessere Proben führen zu besseren Ergebnissen. Standardisieren Sie Ihr Probenahmeverfahren und sorgen Sie für Konsistenz und Effizienz.
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3M bietet eine breite Palette von Produkten – von Trenn-, Filtrations- und Reinigungsprodukten über persönliche Schutzausrüstung, Oberflächen- und Bodenreinigungsprodukte bis hin zu langlebigen Etiketten- und Verpackungslösungen –, die die Hersteller von Lebensmitteln und Getränken unterstützen. Sehen Sie, wie 3M™ Sie unterstützen kann. (PDF 6MB)
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3M Food Safety-Produkte sind direkt bei 3M oder bei unseren autorisierten Vertriebspartnern erhältlich. Besuchen Sie unsere Seite „Informationen zum Kauf“, um einen 3M Vertreter zu kontaktieren, unseren Online-Produktkatalog anzuzeigen oder einen lokalen Vertriebspartner zu finden.
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