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Enzym-Linked Immunosorbent Assay (ELISA-Tests) für Allergene
Sie erhalten mit diesen festphasengebundenen ELISA-Tests abgesicherte, quantifizierbare Ergebnisse bei einer großen Bandbreite von Nahrungsmitteln, wenn Sie diese auf Lebensmittelallergene überprüfen.
Dieses breite Sortiment an ELISA-Assays ist eines der umfangreichsten auf dem Markt und kann für viele Lebensmittel und Umgebungsproben verwendet werden.
20 Allergentests, ein einfacher Workflow
3M™ Allergenprotein-ELISA-Tests
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Mehr Allergene, mehr Probenarten
Umfassendes Portfolio mit 20 ELISA-Assays zum Nachweis sowohl verarbeiteter als auch unverarbeiteter Zielallergenproteine. Geeignet für eine breite Palette von Probenarten, einschließlich CIP-Spülwasserproben (Clean-in-Place), Umgebungstupferproben, Lebensmittelzutaten und verarbeiteten Lebensmittelerzeugnissen.
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Effizienzsteigerung und höheres Testvolumen
Eine einzige extrahierte Probe kann für 17 Assays verwendet werden. Dies spart Zeit und Aufwand und erhöht gleichzeitig die Leistung. Für Walnuss, Pekannuss und Schalentierproteine ist ein anderer Extraktionspuffer notwendig. Das Protokoll bleibt jedoch gleich.
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Das Fehlerrisiko reduzieren
Für präzise, verlässliche Ergebnisse ist Konsistenz unerlässlich. Unser unkompliziertes Extraktionsprotokoll vereinheitlicht die Testverfahren für mehrfache Analyte und reduziert das Risiko menschlicher Fehler.
Jedes ELISA-Kit enthält:
- 96 austauschbare mit Antikörpern beschichtete Streifen
- 3M Allergenkonjugat
- 3M Allergenstandardkonzentrat
- 3M Verdünnung
- 3M Waschlösung
- 3M Extraktionspuffer
- 3M chromogene Substratlösung
- 3M Stopplösung
Ein einfacher Testworkflow für schnellere Ergebnisse
Testen Sie mehrere Probenarten einschließlich Umgebungstupferproben, CIP-Spülwasserproben, Lebensmittelrohstoffe sowie verarbeitete Lebensmittelerzeugnisse.
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Reagenzvorbereitung
Reagenzien sind leicht vorzubereiten. Indem Sie nur die Menge an Reagenzien vorbereiten, die für die Anzahl der zu untersuchenden Proben benötigt wird, können Sie die Menge an Abfall reduzieren.
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Probenvorbereitung
Proben werden für die Proteinextraktion mithilfe des vorgewärmten 3M Extraktionspuffers und gemäß unserem universellen Extraktionsprotokoll vorbereitet.
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Das ELISA-Verfahren
Das ELISA-Verfahren umfasst eine Reihe von Schritten, um Ergebnisse für die Analyse anhand einer logistischen Kurve mit vier Parametern zu erhalten.
Videoanleitungen für 3M Allergenprotein-ELISA-Tests
Die Tests, denen Sie vertrauen können
Wenn es um die Gesundheit der Bevölkerung geht, brauchen Sie Testverfahren, auf die Sie sich verlassen können.
Die 3M Allergentestprodukte wurden mit Blick auf Ihre täglichen Bedürfnisse entwickelt, um die von Ihnen erwartete Zuverlässigkeit und Effizienz zu bieten. Mithilfe der umfangreichen Erfahrung und Forschung in der Immunoassay-Technologie wurden Tests zum Nachweis von verarbeiteten und unverarbeiteten Proteinen konzipiert, die sich durch einfachere Arbeitsabläufe auszeichnen.
Präziser Nachweis mit unseren 3M Allergenprotein-ELISA-Tests
Erfahren Sie mehr über 3M Allergenprotein-ELISA-Tests
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Unsere Kurzanleitung bietet einen leicht verständlichen, schrittweisen Überblick über das ELISA-Testverfahren. (PDF 2.4 MB)
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Informieren Sie sich über Methoden zur Validierung, Verifizierung und Überwachung von Standardverfahren für die allgemeine Reinigung und die Reinigung zur Entfernung von Allergenen. (PDF 125 KB)
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Benötigen Sie eine schnell zu lesende Zusammenfassung unseres Allergentestsortiments? Laden Sie unsere achtseitige Broschüre herunter. (PDF 2.7 MB)
Unterstützung, auf die Sie zählen können
Der Schutz der weltweiten Nahrungsmittelversorgung ist eine große Verantwortung – aber wir sind hier, um zu helfen. Wir haben Mitarbeiter, die Sie vor Ort mit technischer Beratung, Software-Support und außergewöhnlichem Service unterstützen.
Vom Kauf über die Installation bis hin zum laufenden Support helfen wir Ihnen, Risiken zu minimieren und Ihre Abläufe zu verbessern – für jede Charge, jede Schicht, jeden Tag.
Sind Sie bereit, die 3M Allergenprotein-ELISA-Tests auszuprobieren?
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Besprechen Sie mit einem 3M Food Safety Experten, wie 3M Allergenprotein-ELISA-Tests Ihren Testanforderungen erfüllen können.
Die Informationen, die Sie in diesem Formular bereitstellen, werden von einem 3M Vertreter oder einem unserer autorisierten Geschäftspartner, an die wir Ihre personenbezogenen Daten gegebenenfalls im Einklang mit der Datenschutzrichtlinie von 3M weitergeben, verwendet, um Ihre Anfrage per E‑Mail oder telefonisch zu beantworten.
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Wählen Sie die richtige Lebensmittelsicherheitslösung für Ihre Bedürfnisse
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3M™ Allergenprotein-Schnelltests
Weisen Sie Allergene in Minuten nach und halten Sie die Produktion in Betrieb.
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3M™ Clean-Trace™ Oberflächenproteintests
Kontrollieren Sie die Allergen-Kreuzkontamination in Ihrer Produktionsstätte.
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3M™ Clean-Trace™ Hygiene Monitoring- und Managementsystem
Schnelle, präzise ATP-Tests in nur drei einfachen Schritten.
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Unser ausführliches, 122 Seiten umfassendes Handbuch bietet Ihnen nützliche Anleitungen für den Aufbau und die Umsetzung einer ganzheitlichen Strategie zur Umgebungsüberwachung.
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Bezugsquellen für die Produkte
3M Food Safety-Produkte sind direkt bei 3M oder bei unseren autorisierten Vertriebspartnern erhältlich. Besuchen Sie unsere Seite „Informationen zum Kauf“, um einen 3M™ Vertreter zu kontaktieren, unseren Online-Produktkatalog anzuzeigen oder einen lokalen Vertriebspartner zu finden.
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