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Eine neue Ära hat begonnen.

Neogen und 3M Food Safety sind fusioniert. Lesen Sie mehr über den Zusammenschluss auf der Website von Neogen.

Weitere Informationen.

Um Ihr Unternehmen und Ihre Kunden wirklich zu schützen, benötigen Sie präzise, zuverlässige und konsistente Informationen, und zwar schnell. Vertrauen Sie auf 3M, wenn es um ein umfassendes Portfolio von Lösungen für die Umgebungsüberwachung und die Prüfung der Food Safety geht, die eine einfache Anwendung mit modernster Technologie für schnelle und genaue Ergebnisse verbinden.

Ein Techniker für Lebensmittelsicherheit prüft Testergebnisse auf einem iPad

Sicherheit bei jedem Biss

Erfahren Sie, wie Sie Ihr Unternehmen absichern, Risiken verringern und Ihre Kunden schützen können

Lösungen für Lebensmitteluntersuchungen, denen Sie vertrauen können

Entdecken Sie unsere beliebtesten Produkte

  • 3M™ Petrifilm™ Platten

    Ihr Labor hat mehr Zeit, sich auf Qualität und Effizienz zu konzentrieren.

    • Sofort einsatzbereit – keine Medienvorbereitung erforderlich
    • Validierte und genaue Tests
    • Einfacher Arbeitsablauf – inokulieren, inkubieren, auswerten

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  • 3M™ Petrifilm™ Plate Reader Advanced

    Schnelles und genaues Auszählen der Kolonien.

    • Zeitsparende Zählhilfe zählt die Platten in 6 Sekunden oder weniger aus
    • Höhere Genauigkeit bei geringerem Risiko für menschliche Fehler
    • Einfachere Speicherung der Ergebnisse und Datenanalyse durch Software

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  • 3M™ Molekulares Detektionssystem

    Genaue und zuverlässige Untersuchung auf Krankheitserreger.

    • Gebrauchsfertige Assays
    • Einziges Nachanreicherungsprotokoll für alle Krankheitserreger
    • Ergebnisse am selben oder nächsten Tag für die meisten Matrizen

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  • 3M™ Clean-Trace™ Hygieneüberwachung &
    Verwaltungssystem

    Einfache und schnelle Überprüfung der Wirksamkeit der Reinigung und Desinfektion.

    • Genaue und zuverlässige Ergebnisse
    • Kurze Zeit bis zum Ergebnis
    • Entwickelt, um hochwertige Leistung zu liefern

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  • 3M™ Probenahme, -vorbereitung und -verarbeitung

    Bessere Proben führen zu besseren Ergebnissen.

    • Standardisieren Sie Ihr Probenahmeverfahren und sorgen Sie für Konsistenz
    • Hochwertige Materialien für eine effektivere Probenahme
    • Auf Effizienz und Benutzerfreundlichkeit ausgelegt für schnellere Probenahme

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  • 3M™ Allergentests

    Qualitative, schnelle, Lateral-Flow- und quantitative ELISA-Immunoassays.

    • Tests verarbeiteter oder unverarbeiteter Lebensmittel
    • Kapillardiffusionstest mit störungssicherer Hook-Linien-Funktion
    • Einfach zu bedienen, einfach zu schulen

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Ausgewählte Produkte zur Food Safety

Wir sind der Innovation verpflichtet und unser Forschungs- und Entwicklungsprozess beginnt mit Ihnen. Die Lösungen von 3M wurden entwickelt, um Ihre Prüfverfahren für Food Safety zu verbessern. Wir hören zu, beobachten und lernen von Ihnen, um Produkte zu entwickeln, die wirklich für Sie funktionieren.

Weitere Lösungen für Lebensmitteluntersuchungen erkunden

  • Produkte zur Lebensmittelsicherheit
  • Brauchen Sie Hilfe bei der Suche nach passenden Produkten
    für ihre Anforderungen?

    Probieren Sie unseren Produktselektor für Vorschläge.


  • sechs Icons, die verschiedene Aspekte der Umgebungsüberwachung darstellen

    Die Bedeutung der Umgebungsüberwachung

    Kleinere Probleme angehen, bevor sie zu großen Problemen werden.

    Wir erleben einen Wandel in den Strategien für Food Safety und -qualität. Die traditionelle Lebensmittelprüfung konzentriert sich auf Rohstoffe und Endprodukte. Heute bietet die Umgebungsüberwachung einen eher präventiven Ansatz. Indem Sie die Tests auf die gesamte Lebensmittelverarbeitungsumgebung ausweiten, können Sie potenzielle Gefahren erkennen und beheben, bevor sie zu einem größeren Problem oder einem Rückruf führen.

Kostenloses Handbuch zur Umgebungsüberwachung

Ihre umfassende Ressource für die Umgebungsüberwachung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Unser 122-seitiges Handbuch wurde für Fachleute der Food Safety erstellt und in Zusammenarbeit mit der Cornell University und anderen Branchenexperten entwickelt. Es bietet Ihnen nützliche Anleitungen zum Aufbau und zur Umsetzung eines ganzheitlichen Umgebungsüberwachungsprogramms.

Erstellen Sie Ihr ganzheitliches Programm zur Umgebungsüberwachung

Erstellen Sie Ihr ganzheitliches Programm zur Umgebungsüberwachung

Entdecken Sie unser ausführliches 122-seitiges Handbuch, das die folgenden Themen abdeckt:

  • Hygiene- und Allergenüberwachung
  • Indikatororganismen, Pathogentests, Verderbniserreger
  • Leitlinien für Umweltprobenahmen
HANDBUCH JETZT HERUNTERLADEN
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  • Webinar zur Umgebungsüberwachung
  • Vertiefen Sie Ihre Kenntnisse über Umgebungsüberwachung

    Beginnen Sie mit der Bedeutung der Umgebungsüberwachung und gehen Sie weiter zur Ursachenanalyse und kontinuierlichen Verbesserung. Nehmen Sie mit Dr. Martin Wiedmann von der Cornell University an einer 5-teiligen Lernreise teil, die darauf ausgelegt ist, die verschiedenen Ebenen des Inhalts vom Anfänger bis zum Fortgeschrittenen zu durchlaufen.

    Kostenloses On-Demand-Webinar (58 Minuten)
    Teil 1: Die Bedeutung von Umgebungsüberwachungsprogrammen

    ON-DEMAND-WEBINAR ANSEHEN (TEIL 1)
    Weiterlernen und Zugang zu den Teilen 2 bis 5

Mehr Effizienz im Labor

Mehr Effizienz im Labor

Für Untersuchungslabore kann effizienteres Arbeiten der Schlüssel zum Erfolg sein. Produkte der 3M Food Safety können Ihren Arbeitsablauf rationalisieren, Ihren Durchsatz erhöhen und die Zeit bis zum Ergebnis verkürzen.

Weitere Informationen

Validierungen und Anerkennungen

Weltweite Erfahrung. Unterstützung vor Ort.

Weltweite Erfahrung. Unterstützung vor Ort.

Der weltweite Schutz der Lebensmittelversorgung stellt eine große Verantwortung dar. Glücklicherweise sind Sie nicht alleine. Wir haben Leute, die Sie vor Ort durch technische Kompetenz und außergewöhnlichen Service unterstützen. Es ist unsere Aufgabe, Ihnen zu helfen, das Risiko zu mindern und den Betrieb zu verbessern – jede Charge, jede Schicht, jeden Tag.

  • 3M bietet eine breite Palette von Produkten – von Trenn-, Filtrations- und Reinigungsprodukten über persönliche Schutzausrüstung, Oberflächen- und Bodenreinigungsprodukte bis hin zu langlebigen Etiketten- und Verpackungslösungen, die die Hersteller von Lebensmitteln und Getränken unterstützen. Sehen Sie, wie 3M Sie unterstützen kann. (PDF 6 MB)

  • Erfahren Sie mehr über die Wissenschaft der Food Safety. Kostenlose Webinare und Informationsmaterialien, die Ihnen helfen, Ihr Fachwissen zu vertiefen und die Food Safety und -qualität in Ihrem Unternehmen zu verbessern – jederzeit und von überall.

  • 3M Produkte der 3M Food Safety sind direkt bei 3M oder bei unseren autorisierten Vertriebspartnern erhältlich. Besuchen Sie unsere Seite „Bezugsquellen“, um einen 3M Vertreter zu kontaktieren, unseren Online-Produktkatalog zu durchsuchen oder einen lokalen Vertriebspartner zu finden.

  • Wir sind hier, um zu helfen! Bei Rückfragen zu unseren Lösungen und deren Verwendung wenden Sie sich bitte an unser Supportteam für Food Safety. Kontaktieren Sie uns!